Jenis Fase :Fase F: Kelas 11 dan 12 SMA atau SMK
Capaian Pembelajaran Muatan Keterampilan Perikanan Tangkap Setiap Fase F
Fase F (Umumnya untuk kelas XI dan XII Program Paket
C)
Pada akhir Fase F, murid memiliki kemampuan sebagai
berikut.
6.1. Wawasan Nusantara
Mengevaluasi sikap kemandirian dan semangat
kebaharian untuk memberikan kontribusi pada
sektor perikanan.
6.2. Proses Penangkapan Ikan
Mengevaluasi pengoperasian peralatan dan
permesinan kapal perikanan dengan
memperhatikan Keselamatan dan Kesehatan
Kerja (K3).
6.3. Penanganan dan Penyimpanan Hasil Tangkapan
Ikan
Mengevaluasi penanganan hasil tangkapan ikan
dan proses penyimpanan secara modern di atas
kapal dengan memperhatikan Keselamatan dan
Kesehatan Kerja (K3).
6.4. Pengolahan Hasil Perikanan
Mengevaluasi pengolahan hasil perikanan secara
modern dan cara pengemasan produk dengan
memperhatikan Keselamatan dan Kesehatan
Kerja (K3).
6.5. Diversifikasi Produk dan Pemasaran
Menciptakan diversifikasi produk hasil olahan
perikanan secara kreatif dan inovatif pada
kegiatan wirausaha.
